четвер, 15 червня 2017 р.

Лапшевик, або макаронна запіканка, з сиром у мультиварці

1,5-2 стакани макаронних ріжок відварила у підсоленій воді до напівготовності. Відвар злила, промила макарони під холодною водою, дала можливість воді добре стекти.
Змішала сир, яйця, цукор і ванілін (можна, за бажанням, додати кориці). Якщо сир сухуватий - можна додати 1-2 ст. ложки сметани. Всю масу добре перемішала, додала відварені макарони й ще раз перемішала.
Чашу мультиварки змастила вершковим маслом, виклала в неї  масу для запіканки, поверхню розрівняла.
Мультиварку ставлю в режим Випічка на 50 хвилин.

2 коментарі: