4 середніх кабачки, 1 середню морквину натерти на дрібній тертці, 1 цибулину дрібно порізати. Перемішати, відцідити рідину. Додати 5-6 яєць, 5 ст.л. борошна. Посолити, поперчити за смаком. В майонез додати часник (ч/з часничницю). На розігрітій сковорідці з невеликою кількістю олії смажити тонкі млинчики, складати на блюдо, відразу ж перемазувати майонезом з часником. Тонко порізані пластинки помідорів покласти зверху. За цей час підсмажився другий млинчик. Класти його поверсі й повторити процедуру. І так - до бажаної висоти торту.
Немає коментарів:
Дописати коментар