субота, 20 січня 2018 р.

Курка із маслинами та солодким перцем у мультипічці

Курячі стегна, ніжки або крильця - 1 кг
Червоний і жовтий болгарський солодкий перець  - 500 г
Сіль - за смаком
Цибуля - 1 шт
Маслини - 100 г

Встановити лопатку для помішування в чашу.
Помістити в чашу подрібнену цибулю, нарізаний шматочками перець, маслини і шматочки курки, посолити, поперчити.
Закрити кришку, вибрати програму "Духовка", рівень потужності 3, встановити час 50 хвилин і натиснути кнопку "Старт".

четвер, 18 січня 2018 р.

Запечена скумбрія в оригінальному маринаді

Зазвичай скумбрію запікаю практично без нічого: ні солі, ні перцю,  просто фарширую її цибулею та морквою. 
Сьогодні ж випробувала зовсім новий рецепт - виявилося також дуже смачно!
У замороженої скумбрії відрізаю голову, плавці, розрізаю та випотрошую животик (у мерзлої риби це зробити дуже просто).
Включаю духовку на 180 градусів. 
Готую маринад: змішую 30 г олії, 12 г соєвого соусу, приправу для риби, сіль, перець (проте слід звертати увагу на приправу - якщо вона із сіллю, то більше не солимо!). Все добре перемішую. Підготовлену рибку добре змащую з усіх боків і всередині маринадом.
Нарізаю на дрібні шматочки помідори, півкільцями - цибулю, невеличкими дольками - лимон. Все перемішую.
Жаровню вистеляю фольгою, на яку вкладаю животиками догори рибу (це важливо, щоб не витікав сік!). Кожну рибинку фарширую начинкою, сбризкую зверху лимонним соком, викладаю на кожну по гілочці петрушки та трохи майонезу. (Можна майонезом промазати всю рибку зверху).
Накриваю фольгою та ставлю у розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Потім можна відкрити фольгу та витримати рибку ще 10 хвилин (за цей час випарується рідина й рибка стане сухіша). Але я надаю перевагу соковитій рибці, через те знижую температуру до 150 градусів і ще тримаю ці 10 хвилин скумбрію в духовці.

середа, 17 січня 2018 р.

Надзвичайно швидка піца

 Час на приготування такої піци від 25 до 30 хвилин: 10-15 хвилин на підготовку та 10-15 хвилин на випічку.
Включаємо духовку на 200 градусів. Змішуємо 2 яйця, 3 ст. ложки майонезу та 3 ст. ложки борошна, викладаємо тісто на змащену олією жаровню (цього тіста вистачає на жаровню розміром 30х20 см).
Ковбасу ріжемо шматочками (особисто я натираю на крупній тертці), цибулю нарізаємо півкільцями, дрібно ріжемо помідори. Все це викладаємо зверху на тісто. Густо посипаємо тертим сиром і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 10-15 хвилин.

пʼятниця, 12 січня 2018 р.


12 простых, но эффективных приёмов для ускоренной работы в Excel

Часто приходится иметь дело с MS Excel? Тогда не пропустите новую порцию советов по оптимизации работы в этой программе. Секретами поделился Николай Павлов — автор проекта «Планета Excel».
Совсем недавно на страницах Лайфхакера мы поделились с вами небольшими хитростями, которые позволяют оптимизировать работу в MS Excel. А сегодня хотим предложить вашему вниманию новую порцию советов для ускорения действий в этой программе. О них расскажет Николай Павлов — автор проекта «Планета Excel», меняющего представление людей о том, что на самом деле можно сделать с помощью этой замечательной программы и всего пакета Office. Николай является IT-тренером, разработчиком и экспертом по продуктам Microsoft Office, Microsoft Office Master, Microsoft Most Valuable Professional. Вот проверенные им лично приёмы для ускоренной работы в Excel. ↓ 

Быстрое добавление новых данных в диаграмму

Если для вашей уже построенной диаграммы на листе появились новые данные, которые нужно добавить, то можно просто выделить диапазон с новой информацией, скопировать его (Ctrl + C) и потом вставить прямо в диаграмму (Ctrl + V).
ezgif.com-save

Мгновенное заполнение (Flash Fill)

неділя, 7 січня 2018 р.

Мандруючи стежкою...

Завершила роботу над картиною за номерами. Це моя перша картина в такій техніці, проте, сподіваюся, не остання. Вистачало б лише коштів))))))))))
Мабуть, все таки, в рамці картина бути виглядати краще. Подумаю над цим...


понеділок, 1 січня 2018 р.

Світер для чоловіка

Нормальні господині 31-го грудня готували страви на святковий стіл, а я дов*язувала світер "під ялинку" чоловікові ))))))))))))))))))))))))))))))))

 

субота, 23 грудня 2017 р.

Коньяк власноруч...

Сьогодні мали змогу вже поласувати власноруч приготованим коньяком. Ну, що можу сказати... Не гірше від магазинного... Навіть дуже - не гірше!))) Отже, на Новий рік питимемо власний коньяк)))
100 г цукру + 10 бутончиків гвоздики + 2 ст. ложки сухого чаю для заварювання + 6 шт. чорносливу + 1 пакетик ваніліну = скласти у трилітрову банку + залити 3 л горілки.
Все добре збовтати і поставити банку в темне місце на 3 доби, не забуваючи кожного дня збовтувати.
Через 3 доби напій процідити, розлити в пляшки і насолоджуватися смаком класного коньяку власного виробництва! 
На першому фото - результат: для порівняння в чарочці коньяк власного приготування, а в бутилочці - магазинний.
На другому фото - початок процесу: ще тільки-но залила горілкою всі інгредієнти.... Чекаємо на результат)))

понеділок, 11 грудня 2017 р.

Слово горькое... по моим мечтам (із власного)

Одного разу захотілося чогось нестандартного, чудернацького...
Довелося посидіти години з півтори, щоб вийшло ось таке три в одному, що навіть є певні правила, щоб його прочитати:

1. Читаєте вірш, розташований зліва
2. Читаєте вірш, розташований справа
3. Читаєте повністю, об*єднавши два вірші в один (тобто через всю довжину рядка)





Слово горькое................по моим мечтам
Ранит душу мне..............словно лезвием
Чувство тонкое...............как ненужный хлам
Унося к луне...................бесполезное

Средь небес ночных.......я в плену у грёз
Между ярких звёзд..........мною создан ты
Вот из чувств таких........из горючих слёз
Будет соткан мост...........для моей мечты

А на том мосту................не сошлись опять
Устремится вдаль...........и любовь моя
Уводя мечту....................повернула вспять
Моя грусть-печаль..........окаянная.

© Copyright: Милая Людям, 2007
Свидетельство о публикации №107122700205



субота, 25 листопада 2017 р.

Написано 10 років тому, та інколи буває надзвичайно актуально (із власного)

Не надо диктовать мне правил.
Не надо в рамки загонять.
Не надо толковать о праве.
Диктат не надо применять!
Быть не хочу марионеткой
Ни в чьих воинственных руках.
И не мани к себе монеткой –
Уж лучше буду на бобах.
Не надо мне златые горы
Пытаться в дар преподносить.
Не надо всаживать мне шпоры.
Да и кнутом не надо бить,
Чтоб тут же предлагать мне пряник.
Плевать не надо в душу мне.
Не говори, что я упряма,
И жду я принца на коне.
Я ни принцессой, ни рабою
Быть в этой жизни не хочу.
Желаю быть сама собою!
Об остальном я промолчу...
(Із власного, 2007 рік)


 © Copyright: Милая Людям, 2007
Свидетельство о публикации №107081000131

четвер, 23 листопада 2017 р.

Перший приморозок... (із власного)





Я вранці вийшла, а надворі «мінус»…
Дивлюсь, ромашка зовсім похилилась.
І хости опустили лист розкішний.
Стоїть горіх вже голий, а не пишний.
Лиш, мріючи про сонце і про роси,
Живе троянда, спалена морозом.

                                              (16.11.2017) 

 © Copyright: Милая Людям, 2017
Свидетельство о публикации №117112311084

середа, 22 листопада 2017 р.

Кофта на дівчинку 4-5 років


Нарешті закінчила в*язати дитячу кофту гачком. Щось вона мені далась нелегко))) Вірніше, навіть, не вся кофта, а саме рукава, які мені довелося розпускати і знову в*язати не менше десятка разів. Чомусь я не змогла, так як рекомендують в описі, розширювати рукав за рахунок додавання петель. Тож розширила його за рахунок гачків: 
12 рядів - гачок № 2,75
6 рядів - № 3,0
6 рядів - № 3,25 
12 рядів - № 3,5
12 рядів - № 3,75
12 рядів - № 4,0
Для цієї кофти використала залишки ниток після в*язання кофти-трансформера.
Залишилось у мене по 1 мотку, тож на цю кофтинку витрачено практично 3 мотки ниток Merino Gold (Madame Tricote) - 60% меріносової шерсті, 40%  акрилу; 100 г  - 400 м.
Схему для в*язання знайшла в інтернеті (прошу вибачення у автора - не зберегла посилання).