На одну трилітрову банку потрібно взяти 2 склянки полуниць, 1,5-2 склянки цукру (хто як любить за солодкістю), 0,5 банана, 1 ч.л. лимонної кислоти. Заливати кип'ятком.
Я клала в банку по 30 шт. полуниць середнього розміру (не дрібну), різала кільцями 0,5 банана, додавала 1 ч.л. лимонної кислоти. Цукор не ризикувала класти просто так, тому 1,5 склянки цукру я додавала в воду й кип'ятила, а потім цукровим сиропом заливала ягоди в банці й закатувала.
Обов'язково треба укутати до повного охолодження.
Немає коментарів:
Дописати коментар