Курячі кульки у вершковому соусі

Надзвичайна смакота!!!

Вам знадобиться 500г курячого філе, 1 цибулина, 1 яйце, 3 зубки часнику, 200 мл вершків, 150 г твердого сиру.

Куряче філе злегка відбити і дрібно порізати, потім додати дрібно нарізану цибулю, посолити, поперчити, влити збите до піни яйце і добре перемішати.

 

 

Форму для запікання змазати вершками. Із готової суміші сформувати невеликі кульки і викласти їх у форму.

 

Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 10-15 хвилин.

Тим часом приготувати вершковий соус: твердий сир натерти на дрібній тертці, вичавити в нього часник і змішати з вершками. Вийняти з духовки форму з кульками, що запікаються, полити соусом кожну кульку і знову поставити в духовку ще на 15-20 хвилин.

 

Приємного смаку!