Цукерки із сухофруктами та кисломолочним сиром

 На 1 порцію:

М*який кисломолочний сир - 50 г

Курага - 30 г

Будь-які горіхи (крім арахісу) - 20 г

Чорний шоколад від 76% - 10 г

Мед - 1 ч.л.

Кокосова стружка - 10 г

У кисломолочний сир додати мед. 

Курагу, шоколад і горіхи подрібнити в блендері.

Вологими руками з кисломолочного сиру сформувати коржик. Всередину викласти начинку й сформувати кульку. Обваляти її в кокосовій стружці. 

У нас вийде 2 цукерки аля Рафаелло )))

Смачно з чаєм або кавою.