Деякі сорти полуниці мають хвостики, які не так легко видалити: мусиш сильно стискувати ягоду, тим самим її деформуючи або й зовсім розчавлюючи.
Саме таких сортів полуниця була в мене цього року, коли я готувала полунично-банановий компот та варення. А все ж таки хочеться мати в банці цілу красиву ягоду. Тому хвостики видаляла досить незвичним, проте легким способом, чим з вами і ділюся.
Для цього вам знадобиться сама звичайна соломинка для напоїв.
Цією соломинкою пронизуєте ягоду полуниці по центру - від "носика" ягоди до хвостика. Якщо робите це точно через центр (через кілька "невдалих" ягід прийде досвід), то хвостик залишається на соломинці, вам слід його тільки зняти.
Немає коментарів:
Дописати коментар