Інколи нам потрібні абрикоси без кісточки, але при цьому хотілося б зберегти їхню форму (не розламуючи їх на половинки).
В такому випадку я використовую сірник або зубочистку. Вставляю сірник на місце плодоніжки і, впираючись в кісточку, виштовхую її з абрикоси. При цьому плід зберігає свою форму, а кісточка не "заважатиме" нам у компоті або варенні.
Немає коментарів:
Дописати коментар