Йогуртні кекси

Для приготування таких кексів знадобиться йогурт, а коробочка від нього слугуватиме міркою.

1 коробочка йогурта + 2 таких же коробочки цукру + 3 цих же коробочки борошна + 1 така ж коробочка олії + 2 яйця + 0,5 пакетика розпушувача = тісто для кексів.

Я брала йогурт вагою 140 г - виходить 17-20 кексів маленьких або 1 великий.

Можна замість йогурта використовувати кефір, але з йогуртом смачніше. У мене 1 йогурт був полуничний, інший - персиковий. Такий же смак мали й кекси. 

Великий кекс (ведмедик) я робила з кефіру, але додавала горіхи та ванільний цукор.

А в кекс "Квітка" - додала какао й горіхи.