Для приготування такого смачного напою я відбираю стиглі непошкоджені абрикоси, мию їх та видаляю кісточки (як це зробити, не розламуючи плід навпіл - дивитися тут).
В підготовлені (добре вимиті та простерилізовані банки) складаю абрикоси (в мене великі - тому я клала по 10-12 штук на 1 банку), 2-3 шматочки апельсина зі шкіркою, 1 неповну чайну ложку лимонної кислоти та 1,5 стакани цукру. Все це заливаю крутим кип'ятком, закручую банку, перевертаю і вкутую.
Немає коментарів:
Дописати коментар