Для приготування цього швидкого пирога Вам знадобиться 3 яйця, 1 стакан цукру, 1,5 стакани кефіру, 1 ч.ложка соди, гашеної оцтом, 4 ст. ложки олії та 2,5 стакани борошна.
Яйця перемішуєте з цукром, додаєте решту інгредієнтів, вимішуєте тісто, щоб не було грудочок - тісто, як густа сметана. А далі можете виливати його у форму, змащену олією і випікати при температурі 170 градусів хвилин 25-30.
Особисто я виливаю у форму половину тіста, потім викладаю фрукти: це можуть бути дольки яблук, груш, абрикосів - і заливаю поверсі рештою тіста. Отримується фактично пиріг з фруктовою начинкою. Смакота!!!
Немає коментарів:
Дописати коментар