1 кг цукерок-ірисок (я брала цукерки "Киць-киць") розмотати, викласти в посудину, додати 1 пачку вершкового масла, поставити на водяну баню та повністю розтопити.
Потім додати кукурудзяні палички, добре перемішати, щоб вони вкрилися з усіх боків рідкою карамеллю. Викласти у форму, а в посудину з карамеллю додати наступну порцію паличок... І так до тих пір, доки не буде використана вся карамель.
Із карамельних кукурудзяних паличок можна накрутити кУльки, можна за допомогою харчової плівки зробити солодку "ковбаску", а я просто виклала у форму, а потім нарізала ножем на шматочки.
Немає коментарів:
Дописати коментар