З такого тіста можна зробити шарлотку, можна спекти коржі й перемазати кремом. А ще я робила так: спекла такі ось коржі, поламала їх на шматочки, склала у форму для кексу і залила желе. Поставила до повного охолодження в холодильник. Потім форму на хвилинку опустила в гарячу воду (у мене силіконова форма - якщо металева, то тримати треба менше) і перевернула "кекс" на блюдо. ШИК!
Для того, щоб зробити ось такий пиріг, треба 1 стакан цукру змішати з 1 пакетиком ванільного цукру й 1 яйцем, додати 1 ч.ложку соди, 1 стакан кефіру, 1,5 стакана муки. Тісто - як густа сметана. Виливаємо його в змазану олією форму і випікаємо при температурі 150-180 градусів 25-30 хвилин.
Можна посипати цукровою пудрою, а можна перемазати кремом.
Немає коментарів:
Дописати коментар