Курячі шлуночки ретельно вимити і поставити варити в підсоленій воді до готовності. Охолодити, нарізати. Сиру моркву натерти на крупній тертці. За наявності - додати зеленої цибулі, якщо немає - можна додати половину "дорослої" подрібненої цибулини. Відварені яйця крупно нарізати. Посолити, поперчити, заправити майонезом або сметаною.
Цього разу в мене були гриби, тому я додала ще й обсмажених грибочків та посіченого часнику.
Немає коментарів:
Дописати коментар