Котлетки із сюрпризом

Надзвичайно люблю робити котлетки з якимось сюрпризом. Сьогодні - це перепелині яйця та сир. 

Яйця зварила. На фарш виклала шматочок сиру та яйце. Сформувала котлетку. Обсмажила, як звичайно.