150 мл охолодженого (2 години в холодильнику або півгодини в морозилці) молока збити в піну разом із 150 мл охолоджених вершків. Додати 1 банку згущеного молока (для білого морозива). Я додала 400 г вареного згущеного молока (для карамельного морозива). Дуже добре збити і поставити в тому ж посуді в морозилку на півгодини. Потім знову все добре збити, і знову в морозилку.
Через 30 хвилин знову збила, розлила в одноразові стаканчики - і в морозилку (вихід 5 повних стаканчиків, я ж зробила 7 неповних).
Немає коментарів:
Дописати коментар