10 кг слив
Маринад:
3 л води
3 кг цукру
700 г оцту 9%
10-15 шт. лаврового листа (залежить від розміру)
10-15 шт. гвоздики
10-15 шт. чорного перцю горошком
Закип*ятити маринад, охолодити й залити ним сливи на 1 добу.
Розкласти сливи по банках. Маринад закип*ятити, залити в банки зі сливами. Стерилізувати 5-10 хв.
Вихід - орієнтовно 15 л.
Рецепт від Гриші Апостола (Лозуватка)
Немає коментарів:
Дописати коментар