Сиру печінку, гриби (можна сирі, у мене були смажені), цибулю, часник перемолоти - я подрібнила в блендері. Додала солі, перцю за смаком, 1 ст. ложку муки. На розігріту сковороду налила олії і ложкою викладала котлетки. Смажила під кришкою не більше 1,5-2 хвилин з кожного боку. Смакота!
Немає коментарів:
Дописати коментар