З роботи прибігла о пів на шосту, а вже о пів на восьму сім'я насолоджувалась ось таким пирогом. Справді - нашвидкоруч!
2 яйця збила з 1 стаканом цукру, додала 1 стакан молока, 1 стакан варення, 2,5 стакани борошна, 2 ч. ложки соди. Випікала 2 коржі (у мене - 1 круглий і 1 прямокутний) при температурі 180 градусів хвилин по 20-25 кожен. Круглий у мене розрізаний навпіл, всередині перемазаний сметанним кремом, зверху посипаний цукровою пудрою. Прямокутний не розрізала, просто зверху змастила сметанним кремом. А можна тільки посипати цукровою пудрою - на ваш смак.
Немає коментарів:
Дописати коментар