Я сьогодні купила для яблук готовий сирний десерт з родзинками. Але якщо робити начинку самостійно, то знадобиться кисломолочний сир, який потрібно розім'яти, щоб не було грудочок, додати до нього цукор за смаком, трохи промитих і запарених родзинок (на любителя) або горіхів. Якщо начинка отримується сухувата - додати 1-2 ложки сметани.
Яблука помити, гострим ножем видалити серцевину, наповнити їх начинкою. Викласти яблука у форму або вогнестійку тарілку, налити на півпальця води (або попередньо змастити форму маслом - я надаю перевагу воді). Запікати в духовці при 180 градусах хвилин 30, доки яблука не стануть м'якими.
Немає коментарів:
Дописати коментар