Пропоную чудову закуску на святковий стіл, хоча й для щоденного столу вона не така вже й вибаглива, адже продукти для її приготування завжди знайдуться в холодильнику.
Лимон (тонкошкурий, діаметром не більше 4-5 см) - 1 шт.
Сир твердий - 50-70 г
Солоні горішки - 30-50 г
Майонез - в межах 2 ч.ложок
Лимон нарізати тоненькими кружальцями, обережно вийняти кісточки.
Сир натерти на дрібну тертку.
Змолоти або подрібнити качалкою горішки.
На кружальце лимона викласти гіркою тертий сир. Полити тоненькими смужками майонез. Посипати солоними горішками.
Лимон повинен бути тонкошкурим і вузьким (у діаметрі не більше 4-5 см), тому що одну порцію треба взяти до рота цілою, не кусаючи))))
Смакота неймовірна!
Немає коментарів:
Дописати коментар