Курячі шлунки - 500 г
Цибуля - 1 велика або 2 середні
Курячі шлунки відварити в підсоленій воді, охолодити, нарізати невеликими шматочками.
Сушені гриби замочити, а потім відварити і нарізати, як і шлунки.
Цибулю нарізати соломкою та обсмажити до рум*яного кольору.
Всі інгредієнти змішати, злегка підсолити, додати майонез. (Я додаю часниковий соус, тож, за бажанням, до майонезу можна додати чавлений часник).
Немає коментарів:
Дописати коментар