Молоко - 0,5 л
Манна крупа - 100 г
Ванільний цукор - 1 пакетик (або ванілін - на кінчику ножа)
Цукор - 100 г
Вершкове масло - 1 пачка (200 г)
Масло розм*ягчити при кімнатній температурі.
У каструлю з молоком всипати манну крупу, поставити на вогонь і, весь час помішуючи, довести до кипіння. Варити 5 хвилин. Охолодити, накривши харчовою плівкою встик зі звареною манкою.
М*яке масло збити разом із цукром (а ще краще, якщо це буде цукрова пудра!) та ваніліном. Продовжувати збивати до однорідного стану, поступово додаючи зварену манку.
Крем готовий!
Немає коментарів:
Дописати коментар