
Отже, на 5 перчин потрібно:
Фарш- 500 г
Цибуля - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Рис - 100 г
Твердий сир - 50-70 г
Сметана - 2-3 ст. ложки
Петрушка (за бажанням)


Моркву й цибулю спасерувати, додавши трішки цукру.
У фарш додати нарізану петрушку, спасеровані овочі, відварений рис та приправи/спеції за вашим смаком.
До 200 мл бульйону (або води з приправами) додати сметану, посолити і залити цією сумішшю перець.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку і запікати 40 хвилин. Потім притрусити натертим сиром і відправити в духовку ще хвилин на 10. Смачного!
Немає коментарів:
Дописати коментар